Notre Savoir-Faire

Des événements créés avec passion, exécutés avec précision. Chez Mondello, chaque événement est une création unique. Qu’il s’agisse d’un séminaire, d’un dîner de gala, d’une soirées à thème ou d’un team building, nous imaginons des expériences sur mesure alliant excellence française et chaleur méditerranéenne.
Notre équipe vous accompagne à chaque étape : conseil, organisation, scénographie, logistique, restauration, lieu, hébergement. Le tout sans sous-traitance, pour une maîtrise complète du service et une exécution impeccable.

Excellence logistique et coordination millimétrée : avec ses 15 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe et les événements internationaux, Mondello Hospitality a géré : la coordination quotidienne avec les équipes médias, la logistique F&B pour 200 personnes par jour le montage et l'exploitation du mobilier événementiel (lougre VIP entièrement privatisé, montage, installation des rampes de lumières, sol, mobiliers et décor) la mise en place d'un service de très haut niveau, dans un environnement exigeant et évolutif. Une organisation d'événement signée Mondello Hospitality

Événements Professionnels

Un événement professionnel est une vitrine pour votre entreprise. Nous créons des expériences professionnelles à la hauteur de votre image :

  • Séminaires
  • Congrès
  • Dîners de gala
  • Team building
  • AfterWorks
  • Mise à disposition de personnel cuisine et service
  • Soirées à thème
  • Conférences et réunions d’entreprises

Un service sur mesure, conçu pour refléter l’identité et les valeurs de votre entreprise. 

Événements Privés

Un événement privé doit être une expérience mémorable, où élégance et convivialité se rencontrent :

Chaque détail est pensé pour refléter votre style et votre personnalité.

  • Anniversaires adultes
  • Événements familiaux
  • Réceptions privées exclusives
  • Expériences culinaires avec chefs privés
Installation et gestion d'un mariage sur le bord de mer : de l'idée à la réalisation en passant par l'organisation de l'événement, Mondello Hospitality a géré l'ensemble de l'événement pour une prestation clé en main jusqu'au jeté de pétales sur l'allé de la cérémonie avec une imposante arche fleurie avec en toile de fond la mer.
Mondello Hospitality gère l'ensemble l'organisation de l'événement : de la logistique et del'hébergement avec des locations de chambres convenant aux besoins des clients : lieux, espace, services, tout est penser pour un service clé en main

Hébergement et Logistique

Un événement réussi, c’est aussi une logistique impeccable. Nous nous occupons de tout : 

  • Réservation d’hôtels
  • Son et mise en lumière
  • Scénographie et décors
  • Régie générale 
  • Coordination & Supervision des événements 
  • Transferts et transport (Van – Bus – Voitures – Limousine – Hélicoptère – Bâteau) 
  • Coordination d’activités annexes (visites, excursions)
  • Service d’hôtesse
  • Gestion des repas et des besoins spécifiques

Vous profitez de votre événement, l’équipe de Mondello Hospitality s’occupe du reste.

Service Catering

La gastronomie est au cœur de l’expérience Mondello.
Grâce à notre réseau de partenaires exclusifs — Chefs privés, Meilleurs Ouvriers de France et talents issus de grandes maisons — nous imaginons une cuisine sur mesure, entre tradition et modernité, en parfaite harmonie avec l’esprit et les exigences de chaque événement.

  • Dîners de gala
  • Cocktails & réceptions
  • Chef privé à domicile
  • Déjeuners et dîners assis
  • Brunch & petit-déjeuner 
  • Expériences culinaires en plein air
  • Buffets gastronomiques

Cette diversité de chefs et de styles culinaires nous permet de proposer, pour chaque projet, une expérience gustative singulière et renouvelée, loin des formules standardisées des traiteurs traditionnels, tout en préservant des conditions particulièrement compétitives et les standards d’excellence du monde du luxe.

Lors du d'un repas gastronomique et raffiné, le chef Julien Sebbag a présente une cuisine moderne, généreuse et festive à l'image de cette entrée colorée. Notre chef recherche l'équilibre des saveur , la fraîcheur et l'esthétique. L'organisation d'un événement ne serait se passée du service traiteur de Mondello Hospitality

Ils nous ont confié leurs plus beaux instants ....